Classic CFL Series
Di sala 1993 de, reklama vexwarinê ya Malbata Confucius yekem car li ser CCTV hate weşandin.Ji hingê ve, vexwarina Malbata Confucius bû marqeyek navdar a neteweyî û ji Asyaya Başûr, Ewropa û Dewletên Yekbûyî re tê şandin.
Taybetmendî û Pêşniyarên Hilberê
Wekî hilbera sereke ji sala 1990'an vir ve, hilbera rêza klasîk ji zêdetirî 20 welatan hate hinardekirin û ji hêla xerîdarên li navxwe û derveyî welêt ve hate ecibandin.
Confucius Bi Baijiu re Serxweş dibe
Di serdema bihar û payîzê de, Lao Tzu nûnerê Taoîzmê bû, ku bi qasî Konfûçyûsîzmê dewlemend bû.Konfuçyûs û şagirtê wî Zilu bi hezaran kîlometreyan ji Qufu ber bi wîlayeta Ku (niha wîlayeta Luyi, bajarê Laozi) geriyan da ku Laozi bibînin.
Wê rojê, Konfuçyûs û şagirt Zilu ajotin wîlayeta Ku.Gava ku ew ketin wîlayetê, bêhnek xerîb pir caran dihat.Confucius ji Baijiu-a-kalîteya jorîn a ku li nêzîkê hatî çêkirin şaş ma.Bi şev, bayê êvarê dihat û bîhna Baijiu nûjen e.Ji ber ku nikaribû li hember ceribandina bîhnxweşiyê bisekinin, Confucius ferman da Zi Lu ku hin Baijiu bikire.Piştî çend saetan, mamoste û şagirt dest bi tamkirina şîrê Bihiştê - Baijiu kirin.
Dotira rojê, ew hê serxweş bûn heta ku roj bilind bû.Paşê, Confucius got: "Dema vexwarina Baijiu, serxweş û xeletî qedexe ye."
Confucius, ku her gav hişyar bû û tenê li pey etîketê bû, nikarîbû li ber ceribandina Baijiu-ya baş bisekine.
Teknolojiya Brewing Ancient
Teknolojiya çêkirina vexwarinê ya me ji pirtûka Jia Si Xie Qi Min Yao Shu hatî berhev kirin.Qi Min Yao Shu pirtûkek çandinî ya berfireh e, yekem ji pênc pirtûkên çandiniyê yên kevnar ên Chineseînî ye ku jêrzemîna çemê zer vedibêje.Hilberîna çandiniyê, zanyariya teknolojiya hilberînê ya beşên çandinî, daristanî, heywandariyê, masîgiriyê û cîgiran vedigire.Qi Min Yao Shu di dawiya Xanedaniya Wei ya Bakur de (AD 533-544) hate nivîsandin.ew xebatek agronomîkî ya berfireh bû ji hêla agronomê navdar ê Chineseînî Jia Si Xie di dema Xanedaniya Wei ya Bakur û xanedana strana bakur de.Yek ji monografên herî pêşîn ên dîrokê.
Liquor Family Confucius, tenê araqê Çînî bi navê Confucius.Kevneşopiya vê vexwarinê vedigere 2500 sal beriya zayînê 500 sal.Ji distillereya malbata Confucius hatî, vexwarina Malbata Confucius carekê tenê ji împarator û arîstokratan re hate xizmet kirin.
